Categoría: Leche

Leche Condensada

La leche condensada azucarada es un producto de consistencia espesa y sabor dulce, que se puede conservar durante años sin refrigeración si no se abre. El uso de la …

Leche Evaporada

La leche evaporada se inventó en 1885 como una forma de conservar la leche para los viajes transatlánticos. Este era un buen sustituto cuando la refrigeración casera era un …

Leche Pasteurizada

Cuando se recoge la leche cruda en las granjas, generalmente se somete a tratamientos térmicos los cuales pueden ser de tres tipos: el hervido casero, recomendado para quienes compren …